Een brasserie in de verbouwde voormalige steenfabriek Plinthos aan de rand van Schinnen. Het zou de kers op de taart zijn voor de ontmoetingsplek die hier is ontstaan. Het voorjaar van 2019 open, is het streven.

meer informatie is hier te vinden:

https://www.limburger.nl/cnt/dmf20180219_00056211/horeca-als-kers-op-de-taart-bij-voormalige-fabriek